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提香机

提香机

在焙茶技术上,包种茶的香气如果走味,使用提香机时需特别注意,要发挥清香,温度不能太高,温度高,茶香呈焦味,如果提香得法,茶汤宜采浅金黄色为主,相信包种茶的品质会更高。另外,炭焙茶叶时,为了弥补茶农在制茶过程的疏失,必须闻其味,观其茶色,在提香时予以调整。
简介

在焙茶技术上,包种茶的香气如果走味,使用提香机时需特别注意,要发挥清香,温度不能太高,温度高,茶香呈焦味,如果提香得法,茶汤宜采浅金黄色为主,相信包种茶的品质会更高.另外,炭焙茶叶时,为了弥补茶农在制茶过程的疏失,必须闻其味,观其茶色,在提香时予以调整.

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